空中乘务专业人才培养方案-教务处

漯河职业技术学院

空中乘务专业人才培养方案

(2019年修订)

一．专业名称及代码

（一）专业名称：空中乘务

（二）专业代码：600405

二．入学要求

高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。

三．修业年限及学历

全日制三年，专科。实行弹性学制，学生可通过学分认定、积累、转换等办法，在2-6年内完成学业。

四．职业面向

所属专业大类（代码）

所属专业类（代码）

对应行业

（代码）

主要职业

类别（代码）

主要岗位群或技术领域

职业资格证书和技能等级证书

交通运输大类

（60）

航空运输类（6004）

航空运输业（56）

民航乘务员

（4-02-04-01）

航空公司民航乘务员

航空公司和机场的贵宾室服务人员

公务机服务保障工作人员

机场旅客服务人员

民航乘务员

五．培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向航空运输业的民航乘务员等职业群，能够从事航空公司民航乘务员、航空公司和机场的贵宾室服务人员、公务机服务保障工作人员、机场旅客服务人员工作的高素质技术技能人才。

（二）培养规格

本专业毕业生应在素质、知识和能力方面达到以下要求。

1.素质

（1）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；

（2）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识；

（3）具有质量意识、环保意识、信息素养、工匠精神、创新思维；热爱民航事业，弘扬和践行“忠诚担当的政治品格，严谨科学的专业精神，团结协作的工作作风，敬业奉献的职业操守”的当代民航精神；具有较强的安全意识；尊重不同国家的不同风俗习惯，具有良好的服务意识；

（4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神；能够适应飞行压力与环境，能与其他机组成员团结协作；

（5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，确保个人身体素质符合飞行运行要求，以满足空中乘务的工作要求；

（6）具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好。

2.知识

（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识；

（2）熟悉与民航运输和飞行运行有关的国内外法律法规和标准，以及环境保护、安全消防、民航安全等知识；

（3）掌握客舱设备及客舱服务知识；

（4）掌握民航危险品、客舱安全、应急处置、救护等知识；

（5）掌握航线及地理知识；

（6）掌握旅客服务心理知识；

（7）熟悉野外生存基本知识；

（8）熟悉航空运输常识；

（9）熟悉客源国概况及风俗、服务礼仪等知识；

（10）熟悉职业形象塑造知识；

（11）了解国内外民航行业发展新动态、新技术和新趋势。

3.能力

（1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力；

（2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通交往、合作协调的能力；

（3）具备使用一种外语进行客舱服务的能力；

（4）具备信息技术应用能力；

（5）具备操作舱门、客用设备设施和服务设备设施的能力；

（6）具备客舱服务能力；

（7）能够引导旅客进行陆地和水上紧急撤离；

（8）具备处置客舱紧急状况的能力；

（9）具备维护客舱安全的应急反应能力；

（10）具备常见病处理、外伤处理、心肺复苏等紧急救护的能力；

（11）具备特殊旅客服务能力。

4.职业态度

（1）自觉遵守相关法律法规、标准和管理规定；

（2）具有吃苦耐劳，爱岗敬业的精神；

（3）具有团队合作意识；

（4）具有积极向上的态度和创新精神。

六．人才培养模式

根据行业对人才的需求，本专业采取“2+1”人才培养模式，即第一、二学年在漯河职业技术学院重点学习基本素质课程；第三学年到合作企业，学习专业知识与专业技能后，安排实习就业。

七．课程设置及要求

（一）课程设置

主要包括公共基础课程和专业（技能）课程。

1.公共基础课程

根据党和国家有关文件规定，将思想政治理论、中华优秀传统文化、体育、军事理论与军训、大学生职业发展与就业指导、心理健康教育等列入公共基础必修课；并将党史国史、劳动教育、大学语文、信息技术、高等数学、公共外语、创新创业教育、健康教育、美育、职业素养等列入必修课或选修课。

2.专业课程

（1）专业基础课程

一般设置 8 门。包括民航概论、民航旅客运输、民用航空法、客源国概况、民航服务礼仪、形体训练、体能训练、职业形象设计等。

（2）专业核心课程

一般开设 6 门。包括服务沟通技巧、航空服务英语、客舱设施与服务、民航安全应急处置、民航客舱救护、民航服务心理学等。

（3）专业拓展课程

一般应包含航空运输地理、航空餐饮服务与管理、民航企业管理概论、团队建设与拓展训练、航空市场营销、普通话与播音艺术等。

（二）主干课程教学内容及要求

1.服务沟通技巧

课程目标：掌握民航服务中的人际沟通技巧。

主要内容：如何与旅客有效沟通、特殊旅客服务沟通、倾听技巧、安抚与解释、投诉应对、语言表达技巧以及肢体动作技巧、内部沟通等。